Cos'è l'acido lipoico? È una polvere giallo chiaro con un sapore amaro che può essere facilmente confusa con centinaia di altre sostanze chimiche. Tuttavia, le qualità uniche di un'insolita combinazione di acido grasso e zolfo ti fanno prestare molta attenzione all'acido lipoico: favorisce la perdita di peso, dà al corpo ulteriore energia, protegge il cervello e, possibilmente, è la chiave che aprirà la porta per l'umanità verso la terra dell'eterna giovinezza. . . Incuriosito?
L'acido lipoico è noto per aumentare l'efficacia dell'esercizio fisico per la perdita di peso a volte. In quale altro modo può aiutare il corpo?
Acido lipoico: detergente o forze speciali?
L'acido lipoico, detto anche LA, è anche acido lipoico, è anche lipamide, è anche vitamina N che compare spesso sotto il nome di una sostanza semivitaminica o simil-vitaminica.
Il fatto che LA sia sintetizzata dal corpo umano le ha impedito di diventare una vitamina "piena". È anche interessante che l'acido lipoico si dissolva sia nel grasso che nell'acqua, mentre gli altri suoi colleghi nell'"attività vitaminica" possono vantare un solo habitat confortevole.
L'acido lipoico è il vero Figaro: è qui, è lì. Accompagnando le reazioni enzimatiche nei mitocondri, aiuta a rendere il più efficiente possibile il processo di ottenimento di energia da parte delle cellule.
Molecole di acido lipoico - impianti di riciclaggio in miniatura. La sostanza "raccoglie" i prodotti di decomposizione degli amminoacidi e consente di spremere da essi il massimo assoluto delle sostanze di cui il nostro corpo ha bisogno, quindi rimuove tutta la "roccia di scarto" dal corpo.
Negli ultimi anni i medici hanno iniziato seriamente a parlare dell'acido lipoico come del futuro elisir dell'eterna giovinezza, poiché è stata questa sostanza che durante gli esperimenti ha dimostrato la sua capacità di prevenire il danno al DNA, riconosciuto come la vera causa dell'invecchiamento cellulare e dell'estinzione di funzioni vitali.
Acido lipoico e dimagrimento: perché funziona
L'acido lipoico è in grado di "domare" le forze che ci fanno ingrassare e trattenere il grasso in eccesso. La sua attività in questa veste è multiforme. Quindi, quando si perde peso, l'acido lipoico:
colpisce le aree del cervello responsabili dell'appetito, riducendo la fame;
stimola il consumo di energia;
aumenta la sensibilità all'insulina;
migliora qualitativamente l'assorbimento del glucosio da parte delle cellule, riducendone il livello nel sangue;
riduce la tendenza del fegato ad accumulare grasso.
La pratica dimostra che l'acido lipoico dà i migliori risultati nella perdita di peso in combinazione con i cambiamenti nella dieta e l'attività fisica. C'è una spiegazione logica per questo. Con un "cambiamento nel corso" della dieta, si verificano cambiamenti chimici nel corpo (i più pronunciati quando si segue una dieta proteica, paleo o chetogenica, che danno il risultato più rapido e gli effetti collaterali più evidenti) e con maggiore forza e esercizi cardio, microtraumi si verificano nei muscoli.
Per questo motivo, i processi ossidativi si intensificano nel corpo, causando un "aumento" nella formazione di radicali liberi, molecole danneggiate.
Quindi l'acido lipoico è in grado non solo di neutralizzarli, ma anche di assorbirli, e quindi - di riprendersi e precipitarsi di nuovo nella battaglia antiossidante.
Questa è un'altra qualità unica dell'acido lipoico: è l'unico antiossidante "riutilizzabile".
Inoltre, la vitamina N ha una disposizione amichevole: l'acido lipoico è in grado di cooperare con altre sostanze che combattono i radicali liberi (vitamine C ed E, oltre al glutatione) e persino di potenziare l'azione dei suoi alleati.
L'acido alfa lipoico è il primo?
Per la prima volta, i ricercatori sono riusciti a estrarre l'acido lipoico dalle cellule del fegato di manzo negli anni Cinquanta del secolo scorso. Pertanto, l'acido alfa-lipoico per la perdita di peso ha iniziato la sua "carriera medica" come epatoprotettore. Tuttavia, gli scienziati hanno iniziato a scoprire sempre più nuove proprietà di una sostanza straordinaria e, inoltre, hanno imparato a sintetizzarla in modo abbastanza qualitativo in condizioni di laboratorio.
Oggi i chimici producono per scopi diversi due varianti chimicamente "simili a specchio" dell'acido lipoico: R ("isomero destro") e S ("isomero sinistro"). Ci sono alcune differenze nella loro composizione molecolare e il corpo umano assimila in modo efficiente e quasi completamente solo il tipo R dell'acido lipoico.
I metodi più recenti consentono di ottenere una maggiore purezza del farmaco e un'alta concentrazione di acido R-lipoico. È chiaro che una tale sostanza ha un grande potenziale per tutte le proprietà insite nell'LA; inoltre, è stato dimostrato sperimentalmente che è l'isomero R che aumenta la sensibilità delle cellule all'insulina. Tuttavia, la produzione di una pura variante R della sostanza è piuttosto costosa, il che, ovviamente, influisce sul costo del prodotto.
Il più popolare è diventato l'acido alfa-lipoico più conveniente, in cui l'"isomero destro" e l'"isomero sinistro" sono in proporzioni uguali.
Prodotti contenenti acido lipoico naturale
Frattaglie: reni, cuore, fegato;
Verdure: broccoli, spinaci, cavolini di Bruxelles, piselli, pomodori;
Altre fonti: lievito di birra, riso integrale.
Quando la tua forza non basta
Molti organismi viventi (compresi gli esseri umani) sono in grado di sintetizzare da soli una certa quantità di acido lipoico - questo spiega il fatto che un'alta concentrazione di questa sostanza utile si trova negli organi interni degli animali.
Ahimè, non è necessario affidarsi completamente alle fonti alimentari di Los Angeles: come spiega lo specialista americano in nutrizione funzionale Dr. Jeffrey Webb, i nostri enzimi non sono in grado di "rompere" il legame tra l'acido alfa lipoico e l'aminoacido lisina, in compagnia del quale l'acido lipoico viaggia nel tratto gastrointestinale sotto forma di cibo. Pertanto, da una cena ricca di ALA, riceveremo solo briciole della preziosa sostanza.
La domanda sorge spontanea: se le persone sono in grado di produrre solo una modesta quantità di acido lipoico, e con il cibo riescono ad ottenerne anche di meno, come abbiamo vissuto fino ad oggi, finché i medici non avranno imparato a sintetizzarlo?
La risposta è semplice: quegli organismi felici che non soffrono di disturbi metabolici, non sono inclini all'obesità e non hanno accumulato un intero carico di radicali liberi, sono abbastanza capaci di cavarsela con la quantità di acido alfa-lipoico libero che è. Ma il deterioramento della situazione ecologica e il rapido degrado delle abitudini alimentari nel 21° secolo hanno portato l'acido lipoico fuori dall'ombra alla ribalta.
Se hai bisogno dell'aiuto di una sostanza che è contemporaneamente un antiossidante, una vitamina idrosolubile e liposolubile, uno stimolante del metabolismo lipidico e, come bonus, un protettore contro le malattie degenerative del cervello, discuti con il tuo medico la possibilità di prendere un acido alfa-lipoico aggiuntivo come integratore alimentare.
Acido lipoico: quanto prenderne
La raccomandazione standard che il medico può darti per l'acido alfa-lipoico come supporto e tonico è da 25 a 50 mg al giorno. Ma può variare a seconda dello scopo dell'uso della sostanza simile alla vitamina e dello stato di salute dell'"ospite".
Coloro che praticano carichi sportivi aumentati per la perdita di peso possono essere prescritti per "mangiare" 100-200 mg di acido alfa-lipoico, spesso come parte di preparazioni complesse che contengono anche L-carnitina (levocarnitina). LA migliora l'effetto "brucia grassi" di questo anabolizzante naturale.
Non va dimenticato che tali integratori vengono assunti in corsi rigorosamente a tempo limitato, in modo da non "abituare" l'organismo all'assunzione costante di sostanze che stimolano il metabolismo e non provocare una sindrome da astinenza, irta del rifiuto dell'organismo produrre queste sostanze in proprio.
Poiché l'acido lipoico ha la capacità di mantenere l'azione dell'insulina e assumere anche parzialmente le sue funzioni in alcuni processi e reazioni, ai diabetici vengono spesso prescritte dosi più elevate, da 400 mg di LA al giorno.
Il famoso neuroscienziato David Perlmutter, autore di The Brain Nutrition Diet, considera 600 mg di acido alfa lipoico un must per chiunque sia interessato a prevenire le malattie neurodegenerative e ripulire gli effetti di anni di abuso veloce di carboidrati.
In recenti esperimenti americani, l'acido alfa-lipoico, assunto alla dose di 1. 800 mg al giorno per 20 settimane, ha aiutato a perdere il 9% del peso corporeo senza modificare la dieta nei pazienti gravemente obesi.
Nel caso in cui decidi di spendere soldi per l'isomero R più progressivo e costoso dell'acido lipoico, il dosaggio dovrebbe essere dimezzato a causa della sua elevata biodisponibilità.
Va notato che nonostante tutta l'utilità dell'acido lipoico, il suo sovradosaggio può causare indigestione e nausea, aumento della sensibilità cutanea e dolori muscolari, nonché una forte diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue con tutte le "sorprese" di accompagnamento come debolezza, vertigini e grave fame.
Pertanto, assicurati di consultare il tuo medico prima di correre in farmacia per un'enorme lattina di acido lipoico per una rapida perdita di peso: uno specialista ti aiuterà a determinare la sua dose efficace e sicura per te, la tua magrezza e la tua salute.
Durante l'intero periodo di assunzione di acido lipoico, l'alcol è severamente controindicato. Per un migliore assorbimento, l'integratore deve essere bevuto 60-30 minuti prima di un pasto o almeno un'ora dopo un pasto.
I risultati evidenti e tangibili dell'assunzione della sostanza compaiono non prima di otto settimane.